Το καλοκαίρι, η ανάγκη του οργανισμού για σωστή ενυδάτωση είναι αυξημένη.
Οι υψηλές θερμοκρασίες, η έντονη εφίδρωση, η αυξημένη σωματική δραστηριότητα και η έκθεση στον ήλιο κάνουν το σώμα μας πιο ευάλωτο σε αφυδάτωση και εξάντληση.
Η σωστή πρόσληψη υγρών και η κατάλληλη διατροφική επιλογή μπορούν να κάνουν τη διαφορά μεταξύ ζωντάνιας και εξάντλησης, ευεξίας και θερμικής εξάντλησης.
Ενυδάτωση σημαίνει νερό
Το νερό είναι η κύρια πηγή για την ενυδάτωση μας και το πιο πολύτιμο συστατικό για την υγεία μας.
Αποτελεί περίπου το 60% του ανθρώπινου σώματος και εμπλέκεται σχεδόν σε κάθε λειτουργία του: Από την ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος μέχρι την αποβολή των τοξινών μέσω της ούρησης και της εφίδρωσης.
Κατά τους θερινούς μήνες, ο οργανισμός χάνει περισσότερα υγρά και ηλεκτρολύτες, γι’ αυτό και η τακτική κατανάλωση νερού είναι απαραίτητη. Συνιστάται τουλάχιστον 2 λίτρα νερό ημερησίως, ποσότητα που πρέπει να αυξάνεται αν υπάρχει σωματική άσκηση ή έκθεση στον ήλιο.
Αν διψάς, η αφυδάτωση είναι προ των πυλών
Ένας απλός κανόνας είναι να πίνεις νερό πριν διψάσεις. Η δίψα αποτελεί ήδη σημάδι αφυδάτωσης.
Προσπάθησε να έχεις πάντα δίπλα σου ένα παγούρι ή μπουκάλι με νερό, ειδικά όταν εργάζεσαι, ταξιδεύεις ή γυμνάζεσαι. Αν δεν αγαπάς το απλό νερό, μπορείς να προσθέσεις λίγες φέτες λεμονιού, δυόσμου ή αγγουριού για φυσική γεύση χωρίς θερμίδες.
Ενυδάτωση και διατροφή
Εκτός από το νερό, η διατροφή μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ενυδάτωση.
Πολλά τρόφιμα περιέχουν υψηλά ποσοστά νερού και μπορούν να λειτουργήσουν συμπληρωματικά:
Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
Καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινα, νεκταρίνια, μούρα και φράουλες. Είναι δροσιστικά, πλούσια σε βιταμίνες και ιδανικά για καλοκαιρινά σνακ ή επιδόρπια.
Λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό
Αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι, κολοκυθάκι, πιπεριές. Καταναλώνονται ωμά σε σαλάτες ή με ελαφριά ντιπ.
Ροφήματα
Φυσικοί χυμοί χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, αφεψήματα από βότανα όπως μέντα ή λεβάντα, νερό καρύδας που προσφέρει και ηλεκτρολύτες. Προσοχή όμως στην ποσότητα και στα κρυμμένα σάκχαρα.
Τι προκαλεί αφυδάτωση
Αντίθετα, ορισμένες διατροφικές συνήθειες επιδεινώνουν την αφυδάτωση.
Τα πολύ γλυκά ή αλκοολούχα ποτά, όπως τα αναψυκτικά και τα κοκτέιλ, έχουν διουρητική δράση και οδηγούν σε απώλεια υγρών. Η υπερκατανάλωση καφέ επίσης ενδέχεται να αυξήσει την ανάγκη για νερό.
Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωση αλατιού – είτε μέσω επεξεργασμένων τροφών είτε με προσθήκη στο φαγητό – προκαλεί κατακράτηση και σχετική αφυδάτωση του οργανισμού.
Μερικά χρήσιμα tips για να ενισχύσεις την ενυδάτωση σου το καλοκαίρι:
- Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα ποτήρι νερό: μετά από ώρες ύπνου, ο οργανισμός χρειάζεται ενυδάτωση.
- Κατανάλωνε συχνά μικρές ποσότητες υγρών καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αντί να πίνεις μεγάλες ποσότητες εφάπαξ.
- Φτιάξε smoothies με φρούτα και γιαούρτι για ένα δροσιστικό, ενυδατικό και θρεπτικό σνακ.
- Προτίμησε ελαφριά και δροσερά γεύματα, που δεν επιβαρύνουν την πέψη και προσφέρουν ενυδάτωση.
- Επίλεξε τρόφιμα εποχής, που είναι πιο πλούσια σε νερό, φρέσκα και με μεγαλύτερη διατροφική αξία.
Ειδικά για όσους αθλούνται, δουλεύουν σε εξωτερικούς χώρους ή μετακινούνται πολύ μέσα στη μέρα, η πρόληψη της αφυδάτωσης είναι κρίσιμη. Πονοκέφαλος, κόπωση, ζαλάδα, ξηροστομία και μείωση της απόδοσης είναι μερικά από τα πρώτα σημάδια αφυδάτωσης που δεν πρέπει να αγνοούνται.
Η καλοκαιρινή ενυδάτωση δεν περιορίζεται μόνο στο νερό
Η ενυδάτωση είναι μια ολόκληρη στρατηγική που περιλαμβάνει τις σωστές τροφές, την αποφυγή αφυδατικών συνηθειών και τη συνειδητή επιλογή υγρών.
Είναι μια πράξη καθημερινής φροντίδας για τον εαυτό σου, που επηρεάζει άμεσα την ενέργεια, την αντοχή και τη διάθεσή σου. Κράτα λοιπόν το σώμα σου ενυδατωμένο, φρόντισε την διατροφή σου και απόλαυσε το καλοκαίρι με υγεία και ευεξία!
